quarta-feira, 19 de junho de 2013
Tapa de Cuadril
Com tomate confitado, presunto cru, queijo Prima Donna e manjericão, a baguete australiana gratina ao forno antes de chegar à mesa para dar início à refeição. Custa R$ 38,90. Em seguida, os pedidos voltam-se a carnes como o steak tapa, capa de contrafilé argentino (R$ 59,00), que pode ser ladeado pelo arroz rico, com castanha, uva-passa, fruta cristalizada e amêndoa (R$ 16,90). Outra sugestão, o turnedô dona malbec consiste em um filé-mignon preparado em redução de vinho, guarnecido de risoto de queijo Prima Donna (R$ 69,90). Entre os vinhos, o chileno Carmen Classic Syrah 2011 custa R$ 74,00. Aos sábados, o almoço inclui feijoada (R$ 59,90 por pessoa, com direito a um chope Brahma e uma caipirinha) e apresentação de chorinho.
Av. Conselheiro Aguiar, 1089. Boa Viagem- Recife(PE)
Fone: (81) 3326.0250
tapadecuadril@tapadecuadril.com.br
Funcionamento: Domingo a quarta: 11h30 às 15h30 / 18h30 às 23h30
Quinta, Sexta e Sábado a partir das 11:30 (Couvert artístico R$ 6,00 por pessoa)
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