Diferentemente do almoço, ocasião na qual é montado um variado bufê por quilo (R$ 50,90 durante a semana e R$ 52,90 aos sábados e domingos), o jantar tem menu à la carte dedicado à cozinha italiana. Além das massas, caso do espaguete ao molho de tomate e frutos do mar (R$ 33,90), são apresentadas pizzas. Destas, a primma donna combina o queijo holandês a mussarela e custa R$ 39,90 (quatro fatias). De sobremesa, petit gâteau de Nutella com sorvete de creme (R$ 13,90).
quarta-feira, 19 de junho de 2013
Dom Ferreira Forneria
Diferentemente do almoço, ocasião na qual é montado um variado bufê por quilo (R$ 50,90 durante a semana e R$ 52,90 aos sábados e domingos), o jantar tem menu à la carte dedicado à cozinha italiana. Além das massas, caso do espaguete ao molho de tomate e frutos do mar (R$ 33,90), são apresentadas pizzas. Destas, a primma donna combina o queijo holandês a mussarela e custa R$ 39,90 (quatro fatias). De sobremesa, petit gâteau de Nutella com sorvete de creme (R$ 13,90).
Ponteio Churrascaria
Antes conhecida como Ponteio Grill, a casa enxugou o nome e mudou de endereço. No novo imóvel, projetado pelo arquiteto paulistano Mauro Bernardes, os clientes distribuem-se por quatro salões para provar o rodízio de 24 cortes de carne. Picanha e paleta de cordeiro continuam a fazer sucesso na sequência, que pode ser complementada pelas guarnições expostas no bufê, a exemplo de saladas e da feijoada, preparada às quartas e aos sábados. No almoço, a refeição custa R$ 32,90 por pessoa (R$ 43,90 às sextas e aos sábados e R$ 56,90 aos domingos) e, no jantar, R$ 32,90. Também se incluem entre os pedidos o vinho argentino Finca La Linda Malbec 2011 (R$ 67,00) e doces caseiros como o de jaca (R$ 8,50).
http://www.ponteiorecife.com.br/
Tapa de Cuadril
Com tomate confitado, presunto cru, queijo Prima Donna e manjericão, a baguete australiana gratina ao forno antes de chegar à mesa para dar início à refeição. Custa R$ 38,90. Em seguida, os pedidos voltam-se a carnes como o steak tapa, capa de contrafilé argentino (R$ 59,00), que pode ser ladeado pelo arroz rico, com castanha, uva-passa, fruta cristalizada e amêndoa (R$ 16,90). Outra sugestão, o turnedô dona malbec consiste em um filé-mignon preparado em redução de vinho, guarnecido de risoto de queijo Prima Donna (R$ 69,90). Entre os vinhos, o chileno Carmen Classic Syrah 2011 custa R$ 74,00. Aos sábados, o almoço inclui feijoada (R$ 59,90 por pessoa, com direito a um chope Brahma e uma caipirinha) e apresentação de chorinho.
Av. Conselheiro Aguiar, 1089. Boa Viagem- Recife(PE)
Fone: (81) 3326.0250
tapadecuadril@tapadecuadril.com.br
Funcionamento: Domingo a quarta: 11h30 às 15h30 / 18h30 às 23h30
Quinta, Sexta e Sábado a partir das 11:30 (Couvert artístico R$ 6,00 por pessoa)
Ilha Sertaneja
O novo Ilha Sertaneja - do grupo Ilha da Kosta - fica localizado na Pracinha de Boa Viagem, local frequentemente visitado por turistas e nativos que procuram conhecer um pouco mais da cultura nordestina. A pracinha - bem como o restaurante - ficam localizados em frente a praia de Boa Viage,.
Filé de tilápia à belle meunière, escondidinho de charque e de camarão e pernil de cordeiro ao molho de frutas vermelhas estão entre as receitas servidas no bufê de almoço (R$ 47,00 o quilo durante a semana e R$ 53,00 aos sábados, domingos e feriados). Pelo mesmo preço são pesados os pratos regionais que compõem a ceia disponível a partir das 17 horas. Receitas salgadas como mungunzá, cuscuz, macaxeira e inhame dividem a cena com bolo souza leão e de macaxeira, entre outros doces. À la carte, o cliente pode pedir sugestões inspiradas em receitas servidas no Mercado Municipal de São Paulo, caso do sanduíche de mortadela no pão francês (R$ 11,00) e do pastel de queijo (R$ 5,50). O chope da Brahma custa R$ 5,50 (300 mililitros).
Conheça os outros estabelecimento do Grupo Ilha: http://www.grupoilha.com.br/
Eki
O Restaurante Eki ganhou uma nova unidade no Shopping RioMar. Nos dois endereços, o cardápio lista novidades como o sushi ryu (R$ 35,90, oito unidades), montado com kani, salmão, camarão, massagô e cream cheese. No sushi dragon, listado pelo mesmo preço, o kani é substituído por abacate. Também entrou recentemente no menu o edamame (R$ 18,00, 200 gramas), que consiste na fava da soja verde cozida. O combinado do chef (R$ 120,00) reúne 24 peças criadas na hora pelo sushiman com ingredientes como idako (minipolvo), unagui (enguia) e camarão mídia (com molho à base de missô). Entre as bebidas aparecem vinhos como o chileno Tarapacá Cabernet Souvignon 2010 (R$ 64,00). Para encerrar os pedidos há a frevioca (R$ 12,20), sobremesa que leva banana e creme de farinha de castanha.
http://www.ekirestaurante.com.br/